Décembre au Strobi by Ahmed Tuhin
Pesto de Pistache & Estragon
Tomme de Savoie, Pousse de Moutarde à la Vinaigrette
Purée de Betterave Rouge, Sauce aux Câpres
Citrouille Rôtie, Condiment Grenade
Purée de Pomme de Terre à l'encre de Seiche, Citron Vert
Purée de Chou Fleur, Chips de Panais
Chou Frisé aux Lardons Braisés, Figue Rôtie Caramélisée
Carottes & Céleri-Rave Confits, Tuile de Parmesan
Crème de Parmesan aux Oignons Confits
Endives Braisées à l'Orange
Mesclun de Salade
Sans Gluten
Notre Cuisine est Faite Maison,
la Viande Bovine est d'Origine Française, les Prix sont Nets et le Service Compris.
Nos plats sont susceptibles de contenir des traces d'Amour.