Janvier au Strobi by Ahmed Tuhin
Huile de Sésame, Graine de Courge Grillée
Vinaigrette Mimosa, Pousses de Moutarde
Mousseline de Chou-Fleur au Curry, Sarrasin Torréfié
Fricassée de Champignons de Paris, Chips de Panais
Carottes & Épinards Sautés, Grenades Fraîches
Rutabagas & Oignons Caramélisés, Tapenade d’Olives Noires
Purée de Céleri Rave, Granola de Fruits Secs
Pommes de Terre Charlotte Rôties au Romarin, Tuile de Parmesan
Sauce Cheddar à l’Oignon Confit
Crème de Carottes Violettes, Copeaux de Comté A.O.P
Confiture de Cerise Noire, Mesclun de Salade
Glace du Moment, Sans Gluten
Notre Cuisine est Faite Maison,
la Viande Bovine est d'Origine Française, les Prix sont Nets et le Service Compris.
Nos plats sont susceptibles de contenir des traces d'Amour.