Μενού

Gaspacho de Pastèque & Fraise

Éclats de Pistaches Torréfiées, Crème de Ricotta & Menthe Fraîche

Salade de Tomates d’Antan & Carpaccio de Melon

Mozzarella Fior di Latte, Laitue à la Vinaigrette

Filets de Maquereaux Grillés, Sauce au Poivron Rouge Épicé

Purée de Petits Pois au Lait de Coco, Abricot Nature

Pavé de Cabillaud au Four, Sauce aux Échalotes

Haricots Verts Sautés au Beurre, Condiment aux Cerises

Tartare de Thon Rouge & Mangue, Sauce Vierge aux Agrumes

Crème de Maïs, Citron Fraîcheur

Côte de Cochon Grillée, Jus de Viande à la Cannelle

Courgette Jaune Rôtie à l’Ail, Copeaux de Chorizo

Suprême de Volaille Rôti au Four, Jus de Viande

Gratin de Pommes de Terre, Cerneaux de Noix

Onglet de Bœuf Grillé, Jus de Veau

Chou Pak Choi Sauté, Compotée d’Oignons Rouges

Pommes de Terre Frites Maison

Sauce Tomate au Parmesan

Poivron Farci aux Légumes de Saison

Crème de Lentilles Corail, Chips de Carottes

Saint-Nectaire A.O.P

Confture de Cerises Noires, Mesclun de Salade

Le Stroblerone

Cheese Cake à la Vanille

Coulant Chocolat

Glace du Moment, Sans Gluten

Fromage Blanc, Salade de Fruits Frais

Sablé Pomme, Glace Vanille Bourbon

Café Gourmet ou Gourmand

Thé Gourmet ou Gourmand