Juillet au Strobi by Ahmed Tuhin
Huile de Basilic
Fraises Fraiches, Pousses de Moutarde
Poireaux & échalotes Braisées,Tuile au Café
Maïs & Poivrons Rouges Poêlés
Purée de Petits Pois
Fenouil Confit à l'Orange
Courgette Rôtie au Four
Haricots verts Poêlés, Radis Rose
Sauce Curry
Pousses de Roquette
Sans Gluten
.Champagne Vincent Alliot, Brut : 10 cl. 9 € . Subtil équilibre entre rondeur du Pinot Meunier, souplesse et fruit du Pinot Noir et fraîcheur du Chardonnay. : 75 cl. 48 € . -Le Vin du Moment L'équipe du Strobi vous propose ses coups de Coeur Vinicole ... 12 cl. 6 € -A.O.C. Bordeaux Château Franc Baudron AB 2018 12 cl. 6 € W Le nez est Subtil aux Notes de Buis et de Pomme Verte. 75 cl. 22 € -V.D.P Val de Loire « F » de Fournier, Sauvignon Blanc 2019 12 cl. 6 € W Sauvignon Blanc Sec, Frais, Vif au Nez Puissant. 75 cl. 24 € -I.G.P.. Pays d'Oc Domaine les Louisettes, Viognier 2018 12 cl. 6 € W Le Nez de ce Viognier révèle des notes de fruits à chair blanche 75 cl. 24 € -A.O.P. Coteaux du Layon Prestige Les Terriades 2018 12 cl. 6 € W Moelleux Arômes de coings, de fruits exotiques, nez complexe, une touche minéral. 75 cl. 26 € -A.O.C. Saint-Véran Vignerons des Terres Secrètes, « Croix de Montceau » 2017 37,5 cl. 18 € ½ Nez de pêche, de poire et de fleurs blanches. Gras et fraîcheur élégante. 2018 75 cl. 28 € -A.O.C. Menetou-salon Domaine Fournier, Côtes de Morogues 2018 37,5 cl. 20 € ½ Arômes de fruits secs, belle rondeur, notes de citron mûr. 2018 75 cl. 30 € -A.O.C. Petit Chablis Domaine Bardet & Fils 2018 75 cl. 32 € Pêche Blanche, Fruit Jaune, Minéral avec des arômes de fleurs blanches. -A.O.C. Sylvaner – Alsace Dirler Cadet AB 2017 75 cl. 34 € Vin qui Allie le Fruité de l'Ananas, Citron Frais avec des Arômes de Cumin. -A.O.P. Pouilly-Fumé Domaine Paul Corneau 2018 37,5 cl. 22 € ½ Ciselé, Déilicat et d'une Rare élégance en Bouche. 2019 75 cl. 36 € -A.O.C. Rully Domaine Duverney, Cloux Louvrier 2017 75 cl. 38 € Nez fin de Fruits jaunes avec des notes de Noisettes. Frais et Fruités. -A.O.C. Bordeaux Chateau Sigalas Rabaud, La Sémillante 2015 75 cl. 42 € La Robe Jaune Dorée, le Nez est Complexe sur des Notes d'Abricot, Les Vins Rosés Mil. Cont. Prix -A.O.C. Côtes de Provence Famille J & M Compeyrot, Odyssée 2018 12 cl. 6 € W Frais, Gourmand, Expressif avec une persistance de notes Florales 75 cl. 28 €
Les Vins Rouges Mil. Cont. Prix I.G.P Pays d'Oc Le Ballon 2018 12 cl. 6 € W Nez expressif, rond et frais, fruit rouge intense. 75 cl. 24 € A.O.C Bourgogne Domaine de Cachat-Ocquidant, Pinot Noir 2018 12 cl. 6 € W Pinot noir équilibré, sur le fruit et la fraicheur, Tanins discrets. 75 cl. 26 € A.O.C Médoc Château La Tour Cordouan 2015 12 cl. 6 € W Ample, gourmand et légèrement toasté, Tanins légers. 2017 37,5 cl. 16 € ½ Final aux arômes de fruits rouges. 75 cl. 26 € A.O.C. Chinon Domaine Dozon 2018 75 cl. 28 € Léger en Bouche, Souple, Petits Fruits noirs avec une belle intensité. I.G.P Pays de Caux Château la Font des Ormes 2017 75 cl. 30 € Spectaculaire au Niveau Aromatique, Expressif et Moderne. A.O.C Menetou Salon Domaine Fournier, Côtes de Morogues 2015 37,5 cl. 18 € ½ Nez vineux, évoquant les fruits secs et le réglisse. Belle rondeur en bouche. 2015 75 cl. 32 € A.O.C Saint Chinian Domaine du Météore, Clos de Bijoux AB 2016 75 cl. 34 € Vin très aromatiques avec une extraordinaire charpente aux Tanins Soyeux. A.O.C Hautes Cotes de Beaune Domaine Ludovic Belin, Le Clos du Village 2018 75 cl. 36 € Structuré, aux arômes de fruits rouges frais et tanins soyeux et fondus. A.O.C Crozes-Hermitage Domaine Les Chenêts AB 2018 37,5 cl. 24 € ½ Intensité aromatique alliant fruits rouges et nuances de poivre, et de cuir. 2018 75 cl. 38 € A.O.P Puisseguin Saint-Emilion Château Guibeau 2007 75 cl. 42 € Robe rubis soutenue. Fruits bien mûrs et des fruits à noyau A.O.C St Joseph Domaine Jolivet, « L'Instinct » 2017 75 cl. 52 € Epices et violette, tanins fins et soyeux. Jolie structure et bel équilibre. A.O.C St Romain Domaine H&G Buisson « Sous Roche » AB 2017 37,5 cl. 30 € ½ Nez sur les fruits noirs. Bouche ample, et des tanins épicés. AB 2018 75 cl. 56 €
Notre Cuisine est Faite Maison,
la Viande Bovine est d'Origine Française, les Prix sont Nets et le Service Compris.
Nos plats sont susceptibles de contenir des traces d'Amour.